植原路郎著『蕎麦辞典』に「大正末期まで鳴らした浅草（観音堂裏）の萬盛庵は東京名物の一つであった。趣味人渡辺一雄氏は、〈三社様の裏手に在り、門に宝井其角の筆になる萬盛庵の扁額を掲げ、離れがいくつもある庭に人丸神社を祀り、諸事風流好みの店であった。ここの天婦羅そばは看板であった｜〉天婦羅そばではなく、看板はざるそばである。祖父は何が旨いかと問われたら、ざるそばと答えよ、と女中達を躾けた。