お客様にもっと耕治を知っていただきたいという思いで、初代店主が季刊誌「提灯記事」という小さな雑誌を発行しておりました。この雑誌を通して耕治の食に対する考え方やこだわり、多くの文化人の方々との交流を深めるきっかけにもなりました。
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